（图：花地所执法人员对辖区内学校食堂进行全面深入检查）

       为进一步提高辖区校园食品安全诚信管理工作，提升校园食品安全质量水平，2月25日，区市场监管局花地市场监管所对辖区内学校食堂、小卖部等全面开展巡查，确保每间学校覆盖到位，不留死角。

       花地所执法人员重点对食堂的证照持有情况、原料采购与储存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、“明厨亮灶”建设和应用情况、学校自查情况等方面开展全面深入检查，督促学校一是要落实食品安全主体责任，加强食品安全诚信管理，严格履行食品安全自查制度，确保食品安全；二是要落实各项食品安全管理制度，注意加工场所、食品工用具及餐饮具、食品储存设备和员工洗手间等重点区域的清洁消毒；三是要加强食品安全宣传教育，通过多种形式开展对学生的食品安全教育，推动学生养成健康的饮食习惯；四是要加强食品安全从业人员培训，培训食品安全相关法律法规和操作规范，提高从业人员诚信规范经营和守法意识；五是要严格落实疫情防控各项相关要求，督促食堂工作人员和就餐师生自觉遵守疫情防控有关规定，严防新冠肺炎疫情通过学校食堂传播。

       下一步，区局花地所将按照相关要求，进一步加强学校食品安全诚信工作的监管，确保学校用餐的安全。